|Seguridad alimentaria desde casa|
La ONU instauró el Día Internacional de Concientización sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, como un llamado a la reflexión sobre las grandes cantidades de comida que la humanidad desecha y que con ideas innovadoras pueden ser destinadas a quienes no tienen satisfecha la necesidad básica de alimentarse.
Avanzar en
soluciones innovadoras para reducir las toneladas de comida que se botan a
diario en el mundo, restaurar y construir mejores sistemas alimentarios con
capacidad de resiliencia, es el propósito del Día Internacional de la Concientización
sobre la Pérdida y Desperdicio de Alimentos.